Main image on product details page

Fabatex®60

Leverancier: MPF/Multiflour

Fababean eiwit texturaat 60%

  • Beschrijving

    • Fabatex®60 is een texturaat (TVP) gemaakt van Europese Fababonen, deze bonen zijn ook bekend als Tuinboon, labboon, flodderboon, paardenboon, grote boon, en Roomse boon. Fababonen zijn oeroude bonen die voor het eerst zijn terug gevonden rond 7000 voor Christus en al jaren lang in Europa verbouwd worden. Texturaten kunnen toegepast worden in vegetarische en veganistische oplossingen, in bijvoorbeeld vleesvervangers. Fabatex®60 is daarnaast een perfect texturaat voor sojavrije producten met een vergelijkbare voedingswaarde en aminozuurprofiel als soja. Fababonen kunnen duurzaam geteeld worden en gemakkelijk worden verbouwd in Europa wat ervoor zorgt dat de carbon footprint laag is.

     

    Fabatex®60
    per kilo

    Soja TVP
    per kilo

    Rundvlees
    per kilo

    Carbon foodprint; CO2eq / kg product

    0.30

    6.81

    39.9

    Landgebruik m² / kg product

    0.91

    3.83

    25.5

    Watergebruik  liter / kg product

    2.81

    10.48

    278.8

     

    • Eiwitverrijking
    • Vleesvervangers
    • (1) Vegan / vegetarisch
    • (3) Duurzame landbouw
    • (6) Goede voeding
  • Groene kenmerken
    • (1) Vegan / Vegetarisch
    (2) Biologisch
    (4) Duurzame zeebouw
    (5) Voedselverspilling verminderen
  • Documenten
  • Leverancier

    • MPF/Multiflour

    Sinds 2019 zijn MPF Benelux en Multiflour partners in sales en daarmee dé kennisexperts in Noordwest-Europa wat betreft pure voedingsingrediënten en klantgerichte oplossingen.

    De samenwerking tussen Multiflour en MPF was een natuurlijke stap om onze productkennis te bundelen en hierdoor nóg beter passende oplossingen te bieden aan onze klanten.

    Meer over leverancier

Fabatex®60 is een texturaat (TVP) gemaakt van Europese Fababonen, deze bonen zijn ook bekend als Tuinboon, labboon, flodderboon, paardenboon, grote boon, en Roomse boon. Fababonen zijn oeroude bonen die voor het eerst zijn terug gevonden rond 7000 voor Christus en al jaren lang in Europa verbouwd worden. Texturaten kunnen toegepast worden in vegetarische en veganistische oplossingen, in bijvoorbeeld vleesvervangers. Fabatex®60 is daarnaast een perfect texturaat voor sojavrije producten met een vergelijkbare voedingswaarde en aminozuurprofiel als soja. Fababonen kunnen duurzaam geteeld worden en gemakkelijk worden verbouwd in Europa wat ervoor zorgt dat de carbon footprint laag is.

 

Fabatex®60
per kilo

Soja TVP
per kilo

Rundvlees
per kilo

Carbon foodprint; CO2eq / kg product

0.30

6.81

39.9

Landgebruik m² / kg product

0.91

3.83

25.5

Watergebruik  liter / kg product

2.81

10.48

278.8

 

  • Eiwitverrijking
  • Vleesvervangers
  • (1) Vegan / vegetarisch
  • (3) Duurzame landbouw
  • (6) Goede voeding
(1) Vegan / Vegetarisch
(2) Biologisch
(4) Duurzame zeebouw
(5) Voedselverspilling verminderen

MPF/Multiflour

Sinds 2019 zijn MPF Benelux en Multiflour partners in sales en daarmee dé kennisexperts in Noordwest-Europa wat betreft pure voedingsingrediënten en klantgerichte oplossingen.

De samenwerking tussen Multiflour en MPF was een natuurlijke stap om onze productkennis te bundelen en hierdoor nóg beter passende oplossingen te bieden aan onze klanten.

Meer over leverancier