Main image on product details page

Quinoa Flour

Leverancier: Solid Food
Quinoa flour, beschikbaar zowel conventioneel als biologisch
Het quinoa meel is van Peruaanse quinoa maar het meel wordt in Europa geproduceerd. De korrels worden gemalen zonder verhitting. Quinoa meel kan gebruikt worden om te binden en te verdikken en is zeer geschikt in bijvoorbeeld glutenvrije bakkerijproducten. Het kan in veel toepassingen worden gebruikt zoals brood, koekjes en gebak, maar ook in pasta en noedels, soepen, dranken, desserts, enz.
  • Allergeen vrij
  • Glutenvrij
  • (1) Vegan / vegetarisch
  • (2) Biologisch
  • (3) Duurzame landbouw
  • (6) Goede voeding

Solid Food

‘Solid Food’ is een sociale onderneming die quinoa produceert in Ayacucho (Peru) en in Europa verkoopt aan de voedingsindustrie, groothandelaren en retailers. Het transport van Peru naar ons magazijn in Antwerpen (België) is klimaatneutraal dankzij het gebruik van biobrandstof. Dankzij onze directe samenwerking met 500 quinoaboeren in Ayacucho en onze verticale integratie, kunnen we 100% traceerbaarheid garanderen en een grote maatschappelijke impact realiseren. Dit is wat ons uniek maakt en ook voor jou een grote winst kan opleveren.

Meer over leverancier