Main image on product details page

Wakame

Leverancier: Dutch Seaweed Group

Sustainably cultivated Wakame from the Eastern Scheldt

Wakame has a somewhat sweet mineral taste, which is also considered as oyster-like. It has a light brown color and a long, smooth, wavy leaf that can reach several meters in length. Wakame is one of the richest sources of calcium. In addition to the high calcium value wakame is also rich in vitamins A, C, E and K. We can process our seaweeds in several ways. We can blanch, dry and freeze our seaweeds. Then we produce whole sheets, flakes and powder.

Specification available on request.

  • (1) Vegan / vegetarisch
  • (4) Duurzame zeebouw
  • (6) Goede voeding

Dutch Seaweed Group

Met Dutch Seaweed Group staan we voor duurzaam, gezond en lokaal zeewier. Als innovatief bedrijf ontwikkelen en leveren wij Royal Kombu en Wakame vanuit onze eigen boerderij in de Oosterschelde. Ons doel is om de kloof te overbruggen van kleinschalige naar grootschalige zeewierteelt.
Door middel van onze eigen hatchery, farm en verwerking is de gehele teelt transparant. Voor de verkoop werken we graag samen met partijen in de markt die op zoek zijn naar de mooie toepassingen van zeewier.